350 g. di Farina
50 g. di Zucchero
40 g. di Burro
10 g. di Lievito di birra
1 Uovo
1 Cucchiaio di uvetta sultanina
Un pizzico di sale
Una tazza di latte
|
Versate in una scodella il lievito di birra,sciolto in una tazzina di latte tiepido. Aggiungete la farina, lo zucchero, l'uovo, il burro fuso, l'uvetta, il sale e mescolate a lungo. Riempite uno stampo, imburrato a metà e mettetelo a lievitare, in un luogo coperto, per tre ore, dopo infornare per mezz'ora, quando si raffredda sformatelo e bagnatelo con un poco di Rhum, mescolato con sciroppo zuccherato |
