Logo




SHIBBOLETH
Canti & cunti


Gruppo Teatro Tempo



































































































































Antiche ricette siciliane


Torta al cioccolato II


Ingredienti

100 g. di farina
100 g. di zucchero
3 uovo
25 g. di cacao
Un pizzico di bicarbonato



Procedimento

Mettere in una terrina i tuorli, lo zucchero e una presina di sale. Sbattere ,almeno per 20 minuti, con un mestolo aggiungete il cacao, i bianchi d'uovo, portati a neve, la farina e il bicarbonato. Mescolate e versate tutto in una forma, bassa, imburrata e infarinata, infornate, a temperatura moderata, per 40 minuti.

Ricetta originale

Highslide JS